Город Сафранболу входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Располагается он в 200 километрах севернее Анкары, в 100 километрах южнее Черного моря. Название города отображает тот факт, что издревле Сафранболу был известен своей специей – шафраном, поэтому он стоит на Великом шелковом пути. Известно, что первые научные сведения о городе возникли еще 3000 лет назад, поэтому можно утверждать, что на его территории проживала не одна древняя цивилизация. Исторический след в Сафранболу оставили римляне, византийцы, сельджуки и османы.
Добираться до города можно через аэропорт, который находится в Анкаре. После прибытия в Анкару следует сесть на поезд «Караэлмаз Экспресс», по направления на Зонгулдак. Далее необходимо выйти на остановке Карабюке, после чего добраться до города на такси, либо автобусе. Поездка на поезде из Анкары, в среднем, занимает около четырех часов. Дальнейшее передвижение более быстрое, особенно если ехать на такси.
Сафранболу знаменит своим приятным климатом, а именно смешением погодных условий побережья Черного моря и Центральной Анатолии. В особенности можно подчеркнуть довольно жаркое лето, холодную зиму, и умеренную весну, осень.
Город Сафранболу
Самым удобным транспортом по городу являются долмуши, особенно если необходимо путешествовать между старым и новым городом. Еще в Сафранболу ходят местные автобусы, но самое большое удовольствие можно получить, перемещаясь пешком.
Наилучшие отели Сафранболу расположены на территории старого города. Их главной особенностью является экстерьер, так как большинство из них – внутренняя модернизация памятников архитектуры османов. Среди отелей можно найти различные по количеству звезд и комфортности проживания. Например, роскошные, стандартные и бюджетные варианты.
Город переполнен различными ресторанами и кафе, в которых посетителям предлагают традиционную турецкую кухню и другие кухни мира. Особенностью кухни Сафранболу является невероятное количество шафрана практически во всех блюдах.
Старый город Сафранболу состоит полностью из архитектурных достопримечательностей. Даже обычная прогулка по нему способна заменить самые известные экскурсии многих городов. Особенно хорошо сохранились особняки и дома традиционной османской архитектуры, поражающие своей красотой и роскошью.
При возможности, в Сафранболу следует посетить мечеть Köprülü Mehmet Paşa Camii, построенную в семнадцатом веке, функционирующую баню середины семнадцатого века Cinci Hamam, караван-сарай Cinci Hanı, возведенный в 1645 году как гостиница и остается ею, по сей день.