Лучшие отели Турции обходятся без системы «все включено» и команды аниматоров. Впрочем, о досуге беспокоиться не стоит: посещение гастрономических ресторанов и спа-процедуры займут все свободное время.
Турция
Недавно открывшийся отель D-HotelMaris расположен на вершине холма, поэтому практически из любой точки можно наблюдать открыточной красоты море и изумрудно-зеленые цепочки холмов. В гостинице 200 номеров, самый красивый — DuplexPresidentialSuite с окнами отпола до потолка. Не менее захватывающие виды открываются из бассейна при спа-центре ESPA, который уже сейчас называют одним из лучших в Турции. Здесь для каждого составят индивидуальную программу процедур на одноименной косметике, а также подберут уход для лица по типу кожи и предложат на выбор десять видов массажа. В отеле работают четыре ресторана, например, в TheBreeze можно попробовать свежепойманную рыбу на гриле, а в Spice смешивают паназиатскую и турецкую кухни.
Небольшой отель Amanruya (что в переводе с санскрита означает «покой») расположился на вершине живописного холма. Внизу — Эгейское море, вокруг — сосновый лес и античные развалины. В нем всего 36 номеров-коттеджей, облицованных камнем, в каждом из которых собственный бассейн и сад с уютной беседкой, где можно проводить вечера за бокалом вина. Если уединение вам наскучит, отправляйтесь на белоснежный пляж, скрытый от посторонних глаз деревьями, на ужин в ресторан, где готовят исключительно из местных продуктов, или в бар WineLounge, в котором имеется обширная коллекция вин. А вот надолго забыть о суете мегаполиса удастся в спа-центре, где опытные терапевты подберут подходящий уход.
Отель KempinskiHotelBarbarosBay расположен на берегу Эгейского моря, неподалеку от Бодрума. Все 173 номера отделаны в песочно-бежевой цветовой гамме, а лучшие морские пейзажи можно наблюдать из окон сьютовOneBedroomSuiteи PresidentialSuite. В каждом из восьми ресторанов и баров представлены разные кухни мира, например, турецкие специалитеты можно оценить в ресторане Olives, блюда итальянской кухни — в кафе LaLuce, а свежевыловленную рыбу на гриле подают в BarbarossaBeach&Grill. Особо пристальное внимание стоит уделить спа-центру SixSensesSpa, в обширном меню которого представлено более 50 процедур. Обязательно попробуйте ритуал SlowLifeHammamJourney, в который включены пилинг, обертывание с зеленой глиной и массаж с натуральным оливковым маслом из соседнего хозяйства. А полному расслаблению будут способствовать регулярные занятия медитацией или йогой, проходящие прямо на пляже.
Отель HillsideSu, где любят проводить отпуск Кевин Спейси, ФрэнсисФорд Коппола, Софи Марсо и еще с десяток знаменитостей, расположился в уютной бухте в Анталии. Дизайн каждого номера можно менять в зависимости от настроения хоть каждый день — благодаря особой системе подсветки из ослепительно-белого он превратится в ярко-розовый. Поужинать можно в одном из шести ресторанов: так, в Kirmiziподают блюда турецкой и средизем-номорской кухонь, в 5. KatCafe&Bar — морепродукты, а в SushiCafe — сашими и суши. Послушать живую музыку и попробовать коктейли по вечерам собираются в бареLoungeBar. А набраться сил передочередной вечеринкой можнов спа-центре SandaSpa, где делают расслабляющий массаж бамбуковыми палочками, скраб с измельченными лесными орехами и огурцом или питательное обертывание со смесью из авокадо, молока и меда.
Перед тем как отправиться к морю, стоит посвятить несколько дней Стамбулу. Остановиться можно в недавно открывшемся отеле RixosPeraIstanbul, который разместился в старинном районе Пера, по соседству с шумной улицей Истиклаль, на которой расположены главные бутики, кафе и клубы города. В гостинице восемь категорий номеров, лучшие — просторный DeluxeSuiteплощадью 70 кв. миKingSuite, который украшают зеркала в золоченых рамах, канделябры и вазы с цветами. В меню спа-центра можно найти грязевые и водорослевые обертывания, более десяти видов массажа, фирменные уходы в хаммаме, а также увлажняющие и anti-age-процедуры для лица и тела.