Погода в Турции зависит от региона. На побережьях Эгейского, Средиземного и Мраморного морей субтропический климат. Он характеризуется жарким летом и мягкой дождливой зимой. Сезон пляжного отдыха начинается в апреле и длится до конца октября. Летом температура составляет от +23 ночью до +35 °C днем. Самыми жаркими и засушливыми месяцами являются июль и август, тем не менее на них приходится самый большой туристический поток. Оптимальным временем для экскурсионного отдыха в Турции можно назвать период с мая — по июнь. Температура моря летом составляет от +23 до +27 °C.
На Черноморском побережье курортный сезон начинается в мае и заканчивается в сентябре. Средняя температура летом составляет +23 °C. Самыми холодными месяцами являются январь и февраль.
Резко континентальный климат и горная местность востока Турции сделали его зимним туристическим центром. Холодное время года здесь длится с ноября по май. Самая низкая температура составляет -12 °C, поэтому с декабря по февраль огромной популярностью пользуются горнолыжные курорты.