Центральная часть страны, Анатолия — одна из самых удивительных частей Турции с точки зрения географии и разнообразия представителей флоры и фауны. В пределах одного плоскогорья находятся ледники, пустыни, зеленые долины и вулканы. Такое многообразия природно-климатических зон характерно для Азии. Благодаря этому животный мир представлен большим количеством видов млекопитающих, птиц, земноводных.
Однако представители фауны все же пострадали от близости человека. До прошлого века охота в Турции велась практически повсеместно. Это привело к тому, что многие представители фауны были практически истреблены.
В лесах можно встретить таких животных как косули, кабаны, леопарды, медведи, лани и олени. Но выживают они благодаря тому, что правительство страны охраняет представителей фауны. На территории Турции много редких птиц. Восток страны существенно поднят над уровнем моря. Здесь расположены вулканы, один из которых относится к действующим – Немрут и самые высокие горы страны – наивысшая точка, гора Агры 5165 метров над уровнем моря. Деятельность человека здесь не так заметна. Поэтому в этих местах встречается много редких птиц. Некоторые прилетают в период сезонной миграции, но много видов проживает здесь постоянно. Например, встречаются орлы, коршуны, грифы, можно встретить редкого белого алета и даже фламинго. В больших количествах представлены синицы, чибисы, соловьи, дятлы и другие. На территории Турции есть целые птичьи заповедники. Нельзя забывать о том, что это страна, омываемая несколькими морями. А значит, ихтиофауна включает в себя самые разные виды морских жителей. Это разнообразные рыбы: кефаль, скумбрия, осетры, сельдь и другие. Кроме того, много морских видов: лангусты, мидии, креветки. Флора и фауна Турции охраняется государством. В настоящее время на территории страны располагается 12 национальных парков.