Стамбул считается самым знаменитым городом дешевых покупок во всей Турции. Здесь находятся крупнейшие рынки, известные во всем мире. Это Крытый рынок (Капалы Чармы) и Большой стамбульский базар (Капали Чарши).
Основанный еще в 1461 году Большой стамбульский базар занимает площадь в 200 тысяч кв.метров. Здесь расположено более 5 тысяч лавок и многочисленных магазинов, где в прямом смысле слова можно найти все. В центра рынка находится Старый Бадестан, где коллекционеры всего мира приобретают различные виды старинного оружия.
Любителям вкусно поесть рекомендуется побывать на Базаре специй. Здесь можно купить различные приправы, местные сладости и запастись сухофруктами. На Гранд-базаре можете купить копии плитки, которая украшает Голубую мечеть. В торговых рядах района Зейтинбурна вы приобретете качественную продукцию местных фабрик, выбрав кожу или дубленку по вкусу. На знаменитой торговой улице Такшим всегда в наличии и свежие морепродукты со сладостями, и предметы обихода с одеждой, и украшения из турецкого золота.
Здесь созданы все условия для туристов, даже магазины порой работают не по фиксированному времени, а всю ночь, как выгодно покупателям.